Комплексный завтрак
1. а) Яичница с колбасой или овощами. б) Сырники.
в) Блинчики с творогом , ливером, оладьи со сметаной, джемом
г) Омлет.
д) Сарделька ( сосиска) с пюре.
е) Молочные каши.
2. Масло, сыр или брынза, колбаса, яйцо, огурчик или помидор, зелень.
3. Хлеб .
4. Чай в ассортименте, кофе, сладкая выпечка или фрукты.
Цена : 350 руб
Комплексный обед
1. а) Салаты овощные ( греческий, новинка и т.п.).
б) Салат из свежей капусты, свекольный, морковный.
в) Сельдь под шубой. Салат из языка.
2. а) Борщ украинский . Уха. Окрошка. Супы.
б) Куриный бульон из домашн. курицы и лапши.
3. а) Голубцы со сметаной. Жаркое в горшочке.
б) Вареники с картошкой (творогом, капустой). Пельмени.
в) Отбивная (свиная, куриная), котлета, печень, бифштекс со сложн. гарнир.
4. Компот , фрукты .
5. Хлеб.
Цена : 450 руб
Комплексный ужин.
1. Салаты из меню.
2. Рыба, шашлык с запеченными овощами на гриле, бифстроганов с рисом с овощами, отбивная свинная ( куринная ), бифштекс со сложным гарниром, печень тушенная в сметане с грибным соусом.
- Чай в ассортименте.
4. Хлеб . Сладкая выпечка или фруктовый салат.
Цена: 400 руб
Заказное меню
Салаты
1 | Салат из свежей капусты, лука, укропа | 100 | 80руб |
2 | Салат из крабовых палочек | 100 | 150руб |
3 | Салат из огурцов, помидор, перца | 100 | 100руб |
4 | Салат свекольный с орехами и черносливом | 150 | 90руб |
5 | Салат греческий | 100 | 150руб |
6 | Сельдь «Под шубой» | 150 | 150руб |
7 | Салат из говяжего языка | 150 | 180руб |
8 | Салат из морепродуктов (мидий, рапанов, кальмаров, креветок) | 150 | 250руб |
9 | Салат «Дамская прихоть» (филе копч. кур., чернослив., ананас, огурец свеж., майонез, зелень) | 150 | 170руб |
10 | Салат «Карибский» (сёмга м/с, креветки, огур. Зелень., яйцо, майонез) | 150 | 220руб |
11 | Салат «Цезарь» (сёмга м/с, креветки, яйцо, помидор, гренки, майонез) | 150 | 250руб |
12 | Салат «Коктейль из курицы» (филе копч. кур., ананас, апельсин, яйцо, майонез) | 150 | 180руб |
13 | Салат «Вечерний » (филе копч. кур., грибы маринованные, зелёный горошек, яйцо, картофель, огурец зел. или марин., майонез) | 150 | 200руб |
14 | Черноморские крабы в пряном узваре | 1 шт. | 150руб |
Первые блюда:
1 | Борщ украинский с мясом, сметаной. | 450 | 200руб |
2 | Окрошка на простокваше из домашнего молока | 450 | 200руб |
3 | Бульон с курицей и домашней лапшой . Супы . Уха. | 450 | 180руб |
4 | Солянка сборная мясная. | 450 | 250руб |
5 | Шурпа из баранины с овощами | 450 | 250руб |
6 | Уха из акульих (черноморский катран) плавников | 450 | 350 руб |
Вторые блюда:
1 | Налистники с творогом и сметаной | 3шт. | 150руб |
2 | Омлет с копчёностями | 1порц. | 130руб |
3 | Яичница с ветчиной из 2-х яиц | 1порц. | 80руб |
4 | Яичница по-крымски с луком, перцем, помидорами | 50/50/20 | 100руб |
5 | Горячий бутерброд, гренки | 250 | 90руб |
6 | Вареники с картошкой ( ливером, капустой) | 250 | 170руб |
7 | Вареники с домашним творогом | 250 | 150руб |
8 | Вареники с вишней | 250 | 150руб |
9 | Пельмени домашние | 250 | 180руб |
10 | Жюльен грибной, куринный | 1 кокотн. | 150руб |
11 | Плов | 250 | 220руб |
12 | Драники с грибами в сметанном соусе | 200 | 180руб |
13 | Пеленгас жареный | 100 | 190руб |
14 | Домашнее жаркое в горшочке | 350 | 220руб |
15 | Свиная (куриная) отбивная | 100 | 180руб |
16 | Бифштекс с жаренным луком, медальоны из телятины | 100 | 220руб |
17 | Калкан, луфарь, черноморские, запеченные в духовке | 100 | 250руб |
18 | Вырезка, запечённая с грибами, помидорами, сыром | 100 | 220руб |
19 | Сёмга ( стейк) жареный в соусе | 100 | 250руб |
20 | Утка (курица) домашняя, запечён. в духовке с яблок., черносливом (заказное) | 100 | 250руб |
21 | Отбивная из рапанов в лимонно-сырном кляре | 100 | 200руб |
22 | Филе рыбы (свинины), запечен. в духовк. с картоф., овощ., грибами, сыром ( порционная сковородка) | 500 | 800руб |
23 | Филе курицы, запечен. в духовк. с картоф., овощ., грибами, сыром ( порционная сковородка) | 500 | 700руб |
24 | Кефаль черноморская, запечен. в духовк. с зеленью, луком | 100 | 220руб |
25 | Пельмени «По-селянски» с грибами, сыром (в горшочке, запеч. в духовке) | 1горшоч. | 230руб |
26 | Барабулька, ставридка черноморская жаренная в лимонно-сырном кляре. | 100 | 200руб |
Холодные закуски.
Лимон с сахаром – 80руб
Бутерброд с сыром (колбасой) – 100руб
Домашние соленья – 100руб
Сырная нарезка – 130руб
Маслины, оливки – 100руб
Сельдь черноморская с ялтинским луком – 150руб
Овощная нарезка – 150руб
Фруктовая нарезка – 180руб
БЛЮДА НА ГРИЛЕ:
Шашлык из свинины 100г. – 200руб
Шашлык из баранины (мякоть) 100г. – 230руб
Шашлык из куриного филе 100г. – 180руб
Шашлык из рапанов 100г. – 250руб
Запечённые овощи с марин. салом 100г. – 100руб
Запеченные шампиньоны 100г. — 100руб
Запеченный картофель с салом 100г.- 100руб
Шашлык из сёмги 100г. – 250руб
КАТРАН черноморский 100г. – 280руб
В цену входят: овощи, зелень, маринованный лук.
Цены утверждены по состоянию на 01.02.2023 г. и действительны на день бронирования и приезда.