Комплексный завтрак
 1. а) Яичница с колбасой или овощами. б) Сырники.
     в) Блинчики с творогом , ливером,  оладьи со сметаной, джемом
     г) Омлет.
     д) Сарделька ( сосиска) с пюре.

      е) Молочные каши.
 2. Масло, сыр или брынза, колбаса,  яйцо, огурчик или помидор, зелень.
 3. Хлеб .
 4. Чай в ассортименте,  кофе,  сладкая выпечка или фрукты.
      Цена : 350 руб

Комплексный обед
 1. а) Салаты овощные ( греческий, новинка и т.п.).
     б) Салат из свежей капусты, свекольный, морковный.
     в) Сельдь под шубой. Салат из языка.
  2. а) Борщ украинский . Уха. Окрошка. Супы. 
      б) Куриный бульон из домашн. курицы и лапши.
  3. а) Голубцы со сметаной. Жаркое в горшочке.
      б) Вареники с картошкой (творогом, капустой). Пельмени.
      в) Отбивная (свиная, куриная), котлета, печень, бифштекс со сложн. гарнир.
   4. Компот , фрукты .
   5. Хлеб.
                Цена : 450 руб

 Комплексный ужин.
     1. Салаты из меню.
     2. Рыба, шашлык с запеченными овощами  на гриле,  бифстроганов с рисом с овощами,  отбивная свинная ( куринная ),  бифштекс со сложным гарниром,   печень тушенная в сметане с грибным соусом.

  1. Чай в ассортименте.
       4. Хлеб . Сладкая выпечка или фруктовый салат.
                     Цена: 400 руб

Заказное меню

Салаты

1Салат  из свежей   капусты,  лука,  укропа10080руб
2Салат из крабовых палочек100150руб
3Салат из огурцов, помидор, перца100100руб
4Салат свекольный с орехами и черносливом15090руб
5Салат  греческий100150руб
6Сельдь  «Под шубой»150150руб
7Салат из говяжего языка150180руб
8Салат из морепродуктов (мидий, рапанов, кальмаров, креветок)150250руб
9Салат «Дамская прихоть» (филе копч. кур., чернослив., ананас, огурец свеж., майонез, зелень)150170руб
10Салат «Карибский» (сёмга м/с, креветки, огур. Зелень., яйцо, майонез)150220руб
11Салат «Цезарь» (сёмга м/с, креветки, яйцо, помидор, гренки, майонез)150250руб
12Салат «Коктейль из курицы» (филе копч. кур., ананас, апельсин, яйцо, майонез)150180руб
13Салат «Вечерний » (филе копч. кур., грибы маринованные, зелёный горошек, яйцо, картофель, огурец зел. или марин., майонез)150200руб
14Черноморские  крабы в пряном узваре1 шт.  150руб

Первые блюда:

1Борщ украинский с мясом, сметаной.       450 200руб
2Окрошка на простокваше из домашнего молока450 200руб
3Бульон с курицей и домашней лапшой .   Супы .   Уха.             450  180руб
4Солянка сборная мясная.450 250руб
5Шурпа из баранины с овощами450 250руб
6Уха из акульих (черноморский катран)  плавников450 350 руб

Вторые блюда:

1Налистники с творогом и сметаной3шт.  150руб
2Омлет с копчёностями1порц.  130руб
3Яичница с ветчиной из 2-х яиц1порц.     80руб
4Яичница  по-крымски  с луком,  перцем,  помидорами50/50/20      100руб
5Горячий бутерброд,   гренки250     90руб
6Вареники с картошкой    ( ливером,    капустой)250    170руб
7Вареники с домашним творогом250   150руб
8Вареники с вишней250   150руб
9Пельмени домашние250   180руб
10Жюльен грибной, куринный1 кокотн.    150руб
11Плов  250   220руб 
12Драники с грибами в сметанном соусе200   180руб
13Пеленгас жареный100   190руб
14Домашнее  жаркое в горшочке350   220руб
15Свиная (куриная)  отбивная100   180руб
16Бифштекс  с жаренным  луком,  медальоны из телятины100   220руб
17Калкан, луфарь,  черноморские, запеченные в духовке100   250руб
18Вырезка, запечённая с грибами, помидорами, сыром100   220руб
19 Сёмга ( стейк)  жареный  в соусе100   250руб
20Утка (курица) домашняя, запечён. в духовке с яблок., черносливом (заказное)100   250руб
21Отбивная из рапанов  в лимонно-сырном кляре100   200руб
22Филе рыбы (свинины),  запечен. в духовк. с картоф., овощ., грибами,  сыром  ( порционная сковородка)500   800руб
23Филе курицы,  запечен. в духовк. с картоф., овощ., грибами, сыром ( порционная сковородка)500   700руб
24Кефаль черноморская, запечен. в духовк. с зеленью, луком100   220руб
25Пельмени «По-селянски»  с грибами, сыром (в горшочке, запеч. в духовке)1горшоч.   230руб
26Барабулька, ставридка  черноморская жаренная в лимонно-сырном кляре.100  200руб

     Холодные закуски.

Лимон с сахаром – 80руб

Бутерброд с сыром (колбасой) – 100руб

Домашние соленья – 100руб

Сырная нарезка – 130руб

Маслины, оливки – 100руб

Сельдь черноморская с ялтинским луком – 150руб

Овощная нарезка – 150руб

Фруктовая нарезка – 180руб

БЛЮДА НА ГРИЛЕ:      

Шашлык из свинины                         100г. – 200руб

Шашлык из баранины (мякоть)       100г. –  230руб 

Шашлык из куриного филе              100г. –    180руб

Шашлык из  рапанов                         100г. –  250руб

Запечённые овощи с марин. салом  100г. –    100руб

Запеченные шампиньоны                 100г. —     100руб 

Запеченный   картофель с салом      100г.-      100руб

Шашлык из сёмги                             100г. –  250руб

КАТРАН  черноморский                   100г. –  280руб

 В  цену входят:   овощи,  зелень,  маринованный лук. 

Цены  утверждены по состоянию на 01.02.2023 г. и действительны на день бронирования и приезда.